Tämän aamun leipomukseni..
Tavanomaiset sämpylät
Kevyet marjapullat.
25-30 kpl
5 dl vettä
1 pussi kuivahiivaa
1½ tl suolaa
½ rkl kardemummaa
1 dl sokeria
Vehnäjauhoja tarpeen mukaan
n 1 dl juoksevaa margariinia
voiteluun muna.
TÄYTE
1prk maitorahkaa
2 munaa
½ dl sokeria
noin 4 dl mustikoita tai muita marjoja
2 tl perunajauhoja
valmista tavallinen pullataikina, kohota,
leivo pyöreitä pullia, kohota pullat.
painele lasin pohjalla kuopat pulliin,
voitele reunat kananmunalla,
sekoittele kaikki täytteen aineet sekasin ja täytä syvennykset täyteellä.
Paista uunin keskitasolla noin 225 asteessa 15 minuuttia, eli kun ovat reunoissa väriä ja keskus kiinteää
**
Täytettä jäi laitoin sen torttu taikinan päälle.
****
Minä tein marjapiirakkani mansikoista,
tuli 33 kpl.
Kommentit