Täytekakun ohje. Ulla Svensk mukaan.

 

7 kananmunaa

2½ dl sokeria

3 dl vehnäjauhoja

½ dl perunajauhoja

1 tl leivin jauhetta.

TÄYTE:

5 dl kermaa

300 g lakkahilloa

KOSTUTUS:

3 dl: 10% sokerivettä

rommiaromia

KORISTUS:

n 100-150g lakkahilloa

hyytelösokeria

5 dl kermavaahtoa

marsipaaniruusuja

suklaata.